いわし（鰯）
いわし（鰯）【概要】
いわし（鰯）は動脈硬化予防に
いわし（鰯）などの青背魚は、良質なたんぱく質源であり、カルシウム、ビタミンDも豊富です。最近はEPA（エイコサペンタエン酸）がいわし（鰯）に多く含まれていることで注目されています。いわし（鰯）にも含まれているEPAは、血液中のコレステロールや中性脂肪を下げ、血が固まるのを防ぐ力があります。またEPAの効能により、いわし（鰯）には血管を拡張させ血圧を下げる働きがあると言われます。このEPAの効能のため、いわし（鰯）には動脈硬化や脳血栓、心筋梗塞、高血圧予防に効果的と言われます。
ただし、古いいわし（鰯）の干物等はEPAが酸化して有害な場合があります。いわし（鰯）などは新鮮なもの、できれば生のものをそのまま、あるいは調理するのがいいのです。いわし（鰯）の目がきれいで全体が光っている、また、いわし（鰯）の身が硬くしまっているものが新鮮です。
いわし（鰯）に含まれる健康成分
いわし（鰯）に含まれる健康成分には以下のようなものがあります。
□いわし（鰯）に含まれる成分（イコサペンタエン酸（IPA））の効果があると思われるもの
高血圧 ／ 心筋梗塞 ／ 脳血栓 ／ 動脈硬化 ／ コレステロール ／ 高脂血症（脂質異常症） ／ 髪の毛 ／ ・・・もっと見る
□いわし（鰯）に含まれる成分（イワシペプチド）の効果があると思われるもの
高血圧 ／ ・・・もっと見る
□いわし（鰯）に含まれる成分（EPA（エイコサペンタエン酸））の効果があると思われるもの
髪の毛 ／ 血液サラサラ ／ 集中力を高める ／ アトピー性皮膚炎 ／ 脂質異常症 ／ 花粉症 ／ 動脈硬化 ／ ・・・もっと見る
□いわし（鰯）に含まれる成分（コエンザイム Q10）の効果があると思われるもの
ダイエット ／ 免疫力強化 ／ 高血圧 ／ 美肌 ／ アンチエイジング ／ 肌荒れ・ニキビ ／ 抗酸化作用 ／ ・・・もっと見る
□いわし（鰯）に含まれる成分（セレン・セレニウム）の効果があると思われるもの
アンチエイジング ／ 免疫力強化 ／ 動脈硬化 ／ 糖尿病 ／ 抗酸化作用 ／ ガン（癌） ／ ・・・もっと見る
□いわし（鰯）に含まれる成分（たんぱく質）の効果があると思われるもの
B型肝炎 ／ 髪の毛 ／ バストアップ ／ 爪 ／ 抜け毛 ／ 免疫力強化 ／ 筋肉疲労 ／ ・・・もっと見る
□いわし（鰯）に含まれる成分（DHA（ドコサヘキサエン酸））の効果があると思われるもの
脳血栓 ／ 肝臓 ／ 血栓 ／ 心臓病（心疾患） ／ アトピー性皮膚炎 ／ アルツハイマー ／ ドライアイ ／ ・・・もっと見る
□いわし（鰯）に含まれる成分（ナイアシン）の効果があると思われるもの
肌荒れ・ニキビ ／ 薄毛（はげ） ／ 不眠症 ／ 二日酔い ／ 脳 ／ 糖尿病 ／ 精神安定 ／ ・・・もっと見る
□いわし（鰯）に含まれる成分（バナジウム）の効果があると思われるもの
脂質異常症 ／ コレステロール ／ 動脈硬化 ／ 糖尿病 ／ ・・・もっと見る
□いわし（鰯）に含まれる成分（パントテン酸（ビタミンB5））の効果があると思われるもの
薄毛（はげ） ／ 疲労回復 ／ ストレス ／ 風邪（かぜ） ／ ・・・もっと見る
□いわし（鰯）に含まれる成分（ビタミンB6）の効果があると思われるもの
妊娠中のつわり・吐き気 ／ 末梢神経障害 ／ 髪の毛 ／ 生理痛（月経痛） ／ うつ病 ／ にきび（ニキビ） ／ 妊娠 ／ ・・・もっと見る
□いわし（鰯）に含まれる成分（ビタミンD）の効果があると思われるもの
骨盤 ／ アンチエイジング ／ 歯 ／ 骨 ／ 骨粗しょう症（骨粗鬆症） ／ 前立腺ガン（前立腺癌） ／ インフルエンザ ／ ・・・もっと見る
□いわし（鰯）に含まれる成分（ビタミンB12）の効果があると思われるもの
手足のしびれ ／ 美肌 ／ 美白 ／ ストレス ／ 精神安定 ／ 貧血 ／ 疲労回復 ／ ・・・もっと見る
□いわし（鰯）に含まれる成分（フッ素）の効果があると思われるもの
歯 ／ 骨 ／ 虫歯 ／ ・・・もっと見る
□いわし（鰯）に含まれる成分（リン）の効果があると思われるもの
骨 ／ 歯 ／ ・・・もっと見る
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