マロー

マロー【概要】

• マローは牛や豚の骨髄の濃縮した健康成分。
• マローは豊富な栄養素から様々な効果・効能が期待できる。
• 牛を使ったマロー商品は製造過程を確認すると安心。

マローとは牛や豚の骨髄を煮出した液を濃縮したもので、「骨髄エキス」とも呼ばれます。

中国や欧米に比べ、日本では動物の骨を食材として用いることは少ないのですが、骨の中の造血部分である骨髄には多種類の栄養成分がぎっしり詰まっています。

マローの効能・効果・栄養成分

マローには細胞膜や脳・神経組織の成分となるリンたんぱく質やリン脂質、細胞を活性化するコラーゲンやコンドロイチン、神経を静穏にすカルシウム、増血効果のある鉄や銅、ビタミンA、ビタミンB群、ビタミンDなどが含まれています。

これらの成分の働きにより、マローには脳機能の活性化、美肌、疲れ目を防ぐ、ストレス解消、貧血を予防・改善するなどの効果が期待できます。

そのほか、マローは血中コレステロールを下げる働きもあるとされ、動脈硬化や高血圧の予防にも役立つと考えられています。

マローの利用法

牛や豚の骨髄から取った濃縮エキスを錠剤、カプセルなどにしたものが健康食品として市販されています。また、マローエキスを配合したクッキーなども製品化されています。

牛や豚の骨つき肉、鶏ガラなどを購入してスープストックや煮込みを作るときは、コトコトと時間をかけて煮るようにすると、骨髄からエキスがじっくり浸出し、効果的です。スープストックは、冷凍しておくこともできます。

マローの副作用・危険性・注意点

マローの副作用等は特に報告がありません。狂牛病や口蹄疫の問題で牛をつかったマローは不安がありますが、これは商品によって判断する他ありません。比較的国産モノは安心と言われますが、気になる方は製造過程をメーカーに問い合わせ、たんぱく質（異常ブリオン）除去を完全にしているかどうか確認するのも一考です。

マローに含まれる健康成分

マローに含まれる健康成分には以下のようなものがあります。

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