■ユスラウメ（梅桃）の説明
ユスラウメ（梅桃）は食欲増進、冷え症、低血圧などに効果が期待できます。
ユスラウメ（梅桃）は中国原産の落葉低木で、小果樹としてよく庭に植えられています。ユスラウメ（梅桃）は木の高さが2～3mになり、春に葉の出るよりはやくか同時に、白色五弁花を開き、花後に丸くてつやのある1cmほどの果実がなり6月ころに赤く熟します。
ユスラウメ（梅桃）は生食すると甘酸っぱくておいしいものです。ユスラウメは漢字で書くと「梅桃」となりますが、それとは別に果実をとるのに木をゆすってとることから、ユスラウメとつけられたとも言われます。
ユスラウメ（梅桃）と同じ仲間のニワウメの種子は郁李仁（いくりにん）と呼び、漢方では緩下、利尿薬として用いられます（成分はフラボノイドなど）。ユスラウメにも同様な効果があるといわれています。果実には、糖分や有機酸などが含まれており、果実酒として食前や寝しなに適宜飲めば、食欲増進や冷え症、不眠症、貧血症などに効果があると思われます。つくり方はほかの果実と同様です。ニワウメも果実酒になりますが、やや渋味と苦味があるのが難点です。
■ユスラウメ（梅桃）に含まれる健康成分
ユスラウメ（梅桃）に含まれる健康成分には以下のようなものがあります。
クエン酸
□ユスラウメ（梅桃）に含まれる成分（クエン酸）の効果があると思われるもの
利尿作用 ／ ストレス ／ 肝臓病 ／ 筋肉痛 ／ 肩こり ／ 食欲増進 ／ 精神安定 ／ 疲労回復 ／
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