■ヤマモモ(山桃)の説明
ヤマモモ(山桃)は下痢止め、あせも、かぶれなどに効果が期待できます。
ヤマモモ(山桃)は江戸時代中期に書かれた『本朝食鑑（ほんちょうしょくかん）』にも楊梅酒（ようばいしゅ）がのせられているぐらい、古い果実酒原料のひとつで、これを飲むと｢食を消し悪気を除く｣としています。
古くは、中に堅い核のある果実をモモといい、山に生えるからヤマモモ(山桃)といわれたそうです。楊梅とは果実がダイコンソウ（水楊梅）の果実に似て、ウメの味がするので中国でつけられた名前です。現在、四国の徳島や高知では、野生から改良した品種もあり、徳島ではヤマモモ(山桃)が県木とされています。
ヤマモモ(山桃)の赤紫色に熟した果実（6～7月）は甘酸っぱくておいしいものですが、糖分10％、有機酸（クエン酸など）1％、ミリセチン（ルチン同様の血圧降下作用がある成分）などが含まれているので、生食したり、楊梅酒として飲めば食欲増進や不眠症、貧血症、冷え症、疲労回復などに役立ちます。
ヤマモモ(山桃)の樹皮にはタンニン（渋）が多く含まれているので、下痢止めに5～10gを水300ccで濃く煎じて食後に3回に分けて温服します。一層濃く煎じた液はさましてからあせもやかぶれに塗布したリ、うち身などに冷湿布します。
■ヤマモモ(山桃)に含まれる健康成分
ヤマモモ(山桃)に含まれる健康成分には以下のようなものがあります。
クエン酸
□ヤマモモ(山桃)に含まれる成分（クエン酸）の効果があると思われるもの
利尿作用 ／ ストレス ／ 肝臓病 ／ 筋肉痛 ／ 肩こり ／ 食欲増進 ／ 精神安定 ／ 疲労回復 ／
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