■どくだみ茶（ドクダミ茶）の説明
主な原料：どくだみ（ドクダミ）の葉
どくだみ茶（ドクダミ茶）の原料であるどくだみ（ドクダミ）は日陰や湿地を好む多年草で、ゲンノショウコ、センブリとともに、三大民間薬といわれてきました。どくだみ（ドクダミ）は昔から、10の薬効があることから十薬（じゅうやく）とも呼ばれ、薬用として重宝されてきました。
どくだみ（ドクダミ）は平安時代にはすでに用いられ、日本最古の薬草書『本草和名（ほんぞうわみょう）』に登場しています。『大和本草』（1709年）には｢どくだみ（ドクダミ）を十種の薬の効能があるので十薬という｣とあります。しかし、江戸時代頃までどくだみ（ドクダミ）は主に外用薬的な役割で、おできや痔などに用いられていました。
どくだみ茶（ドクダミ茶）は花が咲く初夏に、若葉と茎を天日干しにして作られます。どくだみ茶（ドクダミ茶）はポリフェノールの一種であるクエルシトリンの働きにより、むくみ解消や腎炎・膀胱炎を予防する働きが期待できます。どくだみ茶（ドクダミ茶）は便秘解消や美肌作りに有効とされるため、女性に人気があります。どくだみ（ドクダミ）の生の葉には独特の匂いがあるが、乾燥させるとやわらぎます。それでもどくだみ茶（ドクダミ茶）の匂いが気になる人は、ハトムギ茶など、ほかの健康茶とブレンドすると飲みやすくなります。
どくだみ茶（ドクダミ茶）の主な生理機能成分（推定機能）●クエルシトリン（利尿、便通促進、消炎）
クエルシトリンはフラボノイド系ポリフェノールの一種です。クエルシトリンはどくだみ（ドクダミ）の葉と茎に含まれています。クエルシトリンには利尿促進、便秘改善や炎症を鎮める効果が期待できます。
●イソクエルシトリン（利尿、便通促進、消炎）
イソクエルシトリンはフラボノイド系ポリフェノールの一種です。イソクエルシトリンはどくだみ（ドクダミ）の花穂に含まれています。イソクエルシトリンには利尿促進、便秘改善や炎症を鎮める効果が期待できます。
どくだみ茶（ドクダミ茶）の期待される効果・効能利尿促進 抗炎症 便秘改善 美肌効果 むくみ防止 健胃
■どくだみ茶（ドクダミ茶）に含まれる健康成分
どくだみ茶（ドクダミ茶）に含まれる健康成分には以下のようなものがあります。
クエルシトリン
□どくだみ茶（ドクダミ茶）に含まれる成分（クエルシトリン）の効果があると思われるもの
便秘 ／ 抗炎症作用 ／ 利尿作用 ／ 高血圧 ／
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