■落花生（らっかせい）の説明
落花生（らっかせい）はスタミナ食品、血が止まりにくい人に
落花生（らっかせい）の原産地はブラジルです。落花生（らっかせい）はコロンブスの時代に西アフリカなどに広まり、17世紀末には長崎に渡来したようです。
落花生（らっかせい）はたんぱく質と脂質が多く、ビタミンB1・ビタミンB2・ビタミンC、カルシウム、ナトリウム、リンも含まれます。落花生（らっかせい）はスタミナ食としてよく、ビタミンEも豊富ですが食べ過ぎると肥満を招きます。
また、炒った落花生（らっかせい）を食べ過ぎるとのぼせて鼻血を出すことがあります。茹でた落花生（らっかせい）ならのぼせることはありません。
鼻血が止まりににくい人、少しの傷でも出血しやすい人は落花生（らっかせい）を一握り食べると効きます。糖尿病には、柔らかく茹でた落花生（らっかせい）がよく、母乳が薄い人、冷え症、低血圧の人は、落花生（らっかせい）の皮と芯をとり豚足といっしょに炒め煮して食べると良いとされます。
■落花生（らっかせい）に含まれる健康成分
落花生（らっかせい）に含まれる健康成分には以下のようなものがあります。
アルギニン
□落花生（らっかせい）に含まれる成分（アルギニン）の効果があると思われるもの
精力 ／ アンチエイジング ／ 疲労回復 ／ 肉体疲労 ／ 生活習慣病 ／ 筋肉強化（筋力強化） ／ ストレス ／ オレイン酸
□落花生（らっかせい）に含まれる成分（オレイン酸）の効果があると思われるもの
動脈硬化 ／ 抗酸化作用 ／ 高血圧 ／ コレステロール抑制 ／ 痴呆症 ／ アンチエイジング ／ 便秘 ／ 心臓疾患 ／ チロシン
□落花生（らっかせい）に含まれる成分（チロシン）の効果があると思われるもの
アンチエイジング ／ 痴呆症 ／ うつ病 ／ ビタミンB2
□落花生（らっかせい）に含まれる成分（ビタミンB2）の効果があると思われるもの
胃腸病 ／ 動脈硬化 ／ 粘膜の強化 ／ 肉体疲労 ／ 肥満 ／ 疲れ目（眼精疲労） ／ 毛髪（抜け毛、薄毛、はげ） ／ 免疫力強化 ／ 肌荒れ ／ 美肌 ／ 心筋梗塞 ／ ビタミンE
□落花生（らっかせい）に含まれる成分（ビタミンE）の効果があると思われるもの
ストレス ／ 肩こり ／ 血行促進 ／ 高血圧 ／ 抗酸化作用 ／ コレステロール抑制 ／ ストレス ／ 精力 ／ 糖尿病 ／ 動脈硬化 ／ 脳 ／ 痴呆症 ／ 免疫力強化 ／ アンチエイジング ／ 毛髪（抜け毛、薄毛、はげ） ／ 美白 ／ 美肌 ／ 腰痛 ／ 冷え性 ／ PS（ホスファチジルセリン）
□落花生（らっかせい）に含まれる成分（PS（ホスファチジルセリン））の効果があると思われるもの
不眠症 ／ 集中力向上 ／ 脳機能の活性化 ／ 脳 ／ 記憶力向上 ／ 認知症 ／ アルツハイマー ／ うつ病 ／ レスベラトロール
□落花生（らっかせい）に含まれる成分（レスベラトロール）の効果があると思われるもの
コレステロール抑制 ／ 糖尿病 ／ アンチエイジング ／ 脳卒中 ／ 動脈硬化 ／ 心筋梗塞 ／ 痴呆症 ／
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