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かき(柿)に関する説明

かき(柿)

かき(柿)【概要】

かき(柿)は動脈硬化予防、シャックリ止めなどに

昔の諺に「かき(柿)が赤くなると医者が青くなる」とありますが、かき(柿)はビタミン類に富み、体のためになることからいわれたものです。

かき(柿)は、もともとは東南アジアの温帯地域に自生し、日本にもあったとされる落葉髙木で、古くからかき(柿)と呼ばれていました。深津正氏の『植物和名語源親考』によると、かき(柿)は朝鮮語のカム(柿の実)が転じてかき(柿)になったのではないかといわれます。

かき(柿)の果肉には糖質やタンニン、ペクチン、カロチン(ビタミンA物質)が含まれているので、生食したり、干し柿ににして食べることは、体のためになります。

かき(柿)の若葉にはビタミンCが100g中1,000mgも含まれており、柿茶あるいは青汁にして飲めば動脈硬化予防に役立ちます。かき(柿)のヘタは昔からシャックリ止めに煎じて用います。

かき(柿)に含まれる健康成分

かき(柿)に含まれる健康成分には以下のようなものがあります。

□かき(柿)に含まれる成分(カリウム)の効果があると思われるもの
痛風 / 食欲不振 / 脳卒中 / 高血圧 / 糖尿病 / 利尿作用 / 便秘 / ・・・もっと見る
□かき(柿)に含まれる成分(タンニン)の効果があると思われるもの
二日酔い / 抗酸化作用 / 殺菌作用 / 下痢 / ・・・もっと見る
□かき(柿)に含まれる成分(ビタミンC)の効果があると思われるもの
頭痛 / 血液サラサラ / 食欲不振 / 気管支喘息 / 風邪(かぜ) / アルツハイマー / 白内障 / ・・・もっと見る
□かき(柿)に含まれる成分(ペクチン)の効果があると思われるもの
コレステロール / 糖尿病 / 動脈硬化 / 肥満 / 便秘 / 食欲不振 / ・・・もっと見る
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