ごぼうの保存方法
ごぼうの保存方法は冷蔵庫の野菜室が基本です。ごぼうは酸化しやすいので空気に触れないようにラップで包んで保存しましょう。1週間程度は保存できます。
泥つきのごぼうは丸ごとであれば常温（冷暗所）でも二週間程度保存が可能です。
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