■どじょうの説明
どじょう(鰌)は滋養強壮、貴重なカルシウム源
どじょう(鰌)はうなぎ(鰻)と同様に活力が強いものです。どじょう(鰌)は脂肪こそうなぎ(鰻)より少ないのですが、たんぱく質、ミネラルはずっと豊富、ビタミン類もどじょう(鰌)の方が多く含まれています。
またどじょう(鰌)は骨ごと食べられカルシウム源としても理想的です。どじょう(鰌)の強精作用もうなぎ(鰻)以上、小さいどじょう(鰌)を丸ごと食べるのが一番です。
■どじょうに含まれる健康成分
コラーゲン
□どじょうに含まれる成分(コラーゲン)の効果があると思われるもの 老化(アンチエイジング) / 毛髪(抜け毛、薄毛、はげ) / 目疲れ / 肌荒れ / 美肌 / セレン・セレニウム
□どじょうに含まれる成分(セレン・セレニウム)の効果があると思われるもの ガン(癌) / 抗酸化作用 / 糖尿病 / 動脈硬化 / 免疫力強化 / 老化(アンチエイジング) / ビタミンB12
□どじょうに含まれる成分(ビタミンB12)の効果があると思われるもの ストレス / 精神安定 / 貧血 / 疲労回復 / 不眠症 / マンガン
□どじょうに含まれる成分(マンガン)の効果があると思われるもの 肝機能 / 糖尿病 / 骨 / 骨粗しょう症(骨粗鬆症) /
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