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| ナイアシン | ナイアシンはニコチン酸とニコチンアミドの総称で別名ビタミンB3とも呼ばれます。 ・・・ |
| ナスニン | ナスニンとはナスの皮に含まれるアントシアニン系色素の一種でポリフェノールの一種で・・・ |
| 納豆菌(ナットウキナーゼ) | 納豆菌(ナットウキナーゼ)は稲ワラに多く棲みついている細菌で、ビタミンB2の含有・・・ |
| 乳酸菌 | 乳酸菌とは、糖類から乳酸が生成されるときに働く細菌の総称で、ブルガリア菌、ビフィ・・・ |
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