アボカド（アボガド）

■アボカド（アボガド）の説明

アボカド（アボガド）は栄養保持などに

アボカド（アボガド）はグァテマラやメキシコなど熱帯アメリカ原産の果樹で、最近は和歌山などの暖地で栽培もされていて、八百屋さんの店頭に並ぶようになりました。アボカド（アボガド）の果肉は黄色バター状で、ねっとりしており、甘くも酸っぱくもなく独特の触感があります。メキシコなどでは、アボカド（アボガド）のことをバターフルーツと呼び、コーヒーと一緒にパンにつけて食べると、最高の食事だと言われているようです。

アボカド（アボガド）の果実には、脂肪18．7％、たんぱく質2.5％、糖質約5.2％などが含まれ、カロリーの多い割合に、糖質が少ないので、糖尿病患者が用いると良いとされています。ただし、アボカド（アボガド）は糖尿病を治すものではありません。

■アボカド（アボガド）に含まれる健康成分

オレイン酸
グルタチオン
コエンザイム Q10
ビタミンB6
ビタミンE

アボカド（アボガド）効果、健康成分

■ｶﾃｺﾞﾘｰ

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