みかん（ミカン）

■みかん（ミカン）の説明

みかん（ミカン）は冷え症、風邪に

通常みかん（ミカン）というのは、植物学的にはウンシュウ（温州）みかん（ミカン）をさします。みかん（ミカン）は古い時代に、中国から持ち帰ったタネから、偶然生じたものといわれる品種です。江戸時代には小粒の紀州みかん（ミカン）がおもに食用とされましたが、明治以後になり、味はおちるが、皮が薄くタネの少ないウンシュウみかん（ミカン）が好まれるようになり、紀州みかん（ミカン）にとってかわりました。

昔からみかん（ミカン）の果皮を薬用とし、陳皮（ちんぴ）といいます。意味は古いものほど効くということですが、このみかん（ミカン）に関することは迷信です。みかん（ミカン）の皮にはシネオールなどの精油やビタミンCが多く含まれているほか、果肉には糖質果糖や有機酸（おもにクエン酸）が含まれています。

風邪をひいたと思ったら、すぐにみかん（ミカン）を丸ごと火であぶり熱い汁を搾って飲むか、みかん（ミカン）の皮を刻んで茶碗に入れ熱湯を注いだものを飲んで休むと、汗が出て熱が早く下がります。ワックスのないみかん（ミカン）の皮を布袋に詰めて、浴料とすれば、湯ざめしにくく、体があたたまり、冷え症などに良いとされます。

■みかん（ミカン）に含まれる健康成分

イノシトール
クエン酸
シトラール
フラボノイド
βクリプトキサンチン

みかん（ミカン）効果、健康成分

■ｶﾃｺﾞﾘｰ

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