はと麦（はとむぎ）

■はと麦（はとむぎ）の説明

はと麦（はとむぎ）は消炎、利尿、緩下、排膿、鎮痛などに

はと麦（はとむぎ）は米、麦、粟、きび、ひえなどの穀物の中では、たんぱく質の含有量が多く、有用アミノ酸も比較的バランスよく含まれています。そのためはと麦（はとむぎ）は煮たり、餅にしたりして用いられてきましたが、薬効も知られ、薬用としても広く利用されています。

はと麦（はとむぎ）の漢名は遵意（よくい）といい、脱穀して精白したものはヨクイニンといいます。はと麦（はとむぎ）の性味は甘、微寒で、消炎、利尿、排膿、鎮痛、緩下など、さまざまな作用があるとされます。

このほか、はと麦（はとむぎ）はイボ取りに用いられ、また肌あれや、にきび、しみ、そばかすにも有効です。動物での実験で、はと麦（はとむぎ）にはある程度の抗ガン作用が認められたという報告もあります。

はと麦（はとむぎ）は直接食べたり、健康茶として市販されているものを飲むのもよいでしょう。

■はと麦（はとむぎ）に含まれる健康成分

カリウム
カルシウム
たんぱく質
ビタミンB1

はと麦（はとむぎ）効果、健康成分

■ｶﾃｺﾞﾘｰ

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