■抗血栓に効果があると思われる食品成分
抗血栓に効果があると思われる健康成分には以下のようなものがあります。
アリルイソチオシアネート
□抗血栓に効果があると思われるアリルイソチオシアネートを含む食品
タアサイ ／ 高菜（タカナ） ／ スプラウト ／ アントシアニン
□抗血栓に効果があると思われるアントシアニンを含む食品
コケモモ ／ 赤ワイン ／ なす（茄子） ／ 桃（もも） ／ 黒豆（黒大豆） ／ 小豆（あずき） ／ アメリカンチェリー ／ ブルーベリー ／ さつまいも ／ 桑の葉 ／ ドラゴンフルーツ(ピタヤ) ／ サポニン
□抗血栓に効果があると思われるサポニンを含む食品
高麗人参 ／ クサボケ(草木瓜) ／ 小豆（あずき） ／ こんにゃく（蒟蒻） ／ おから ／ 納豆 ／ 大豆 ／ 味噌（みそ） ／ 豆乳 ／ 豆腐 ／ へちま（ヘチマ） ／ 黒豆（黒大豆） ／ マカ ／ 高野豆腐 ／ 大豆サポニン
□抗血栓に効果があると思われる大豆サポニンを含む食品
おから ／ 納豆 ／ 大豆 ／ 味噌（みそ） ／ 豆乳 ／ 豆腐 ／ ピクノジェノール
□抗血栓に効果があると思われるピクノジェノールを含む食品
松の皮 ／ 葉酸
□抗血栓に効果があると思われる葉酸を含む食品
ライチー ／ マンゴー ／ ぜんまい ／ ビール酵母 ／ 小麦胚芽 ／ 納豆 ／ たらの芽(たらのめ) ／ ブロッコリー ／ 鮭の筋子 ／ 小豆（あずき） ／ ひまわりの種（ヒマワリの種） ／ とんぶり ／ ほうれん草（ほうれんそう） ／ 牛レバー ／ そらまめ（ソラマメ） ／ アスパラガス ／ 菜の花 ／ モロヘイヤ ／ 卵黄 ／ 大豆 ／ 大根の葉 ／ にら（ニラ） ／ いくら（イクラ） ／ なつめ（棗） ／ チェリモヤ ／ アルファルファ ／ ケフィア ／
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