■疲労回復に効果があると思われる食品成分
アスパラギン酸
□疲労回復に効果があると思われるアスパラギン酸を含む食品
のり（海苔） ／ アスパラガス ／ マグロ（鮪） ／ 大豆 ／ うなぎ（鰻） ／ 小麦胚芽 ／ らっきょう（ラッキョウ） ／
アリシン
□疲労回復に効果があると思われるアリシンを含む食品
たまねぎ ／ 葉ねぎ ／ にら（ニラ） ／ にんにく ／ リーキ ／ ネギ（ねぎ） ／
アルギニン
□疲労回復に効果があると思われるアルギニンを含む食品
きゅうり（キュウリ） ／ マカ ／ 小麦胚芽 ／ 大豆 ／ ひまわりの種（ヒマワリの種） ／ 落花生（らっかせい） ／ 鶏肉 ／ ごま（ゴマ） ／ くるみ(胡桃） ／
オクタコサノール
□疲労回復に効果があると思われるオクタコサノールを含む食品
小麦胚芽 ／ 小麦胚芽油 ／ アルファルファ ／ さとうきび ／ りんごの果皮 ／ ぶどうの果皮 ／
クエン酸
□疲労回復に効果があると思われるクエン酸を含む食品
黒酢 ／ 洋梨（西洋梨：セイヨウナシ） ／ すもも（スモモ） ／ 酢 ／ 梅干（梅） ／ キウイ ／ レモン ／ あんず(杏) ／ みかん（ミカン） ／ ローズヒップ ／ 梨（なし） ／ 洋梨（西洋梨：セイヨウナシ） ／ 米酢 ／
グリコーゲン
□疲労回復に効果があると思われるグリコーゲンを含む食品
うに（ウニ） ／ かき（牡蠣） ／ ほたて（ホタテ） ／
食べる酸素（酸素）
□疲労回復に効果があると思われる食べる酸素（酸素）を含む食品
大豆ペプチド
□疲労回復に効果があると思われる大豆ペプチドを含む食品
納豆 ／ 味噌（みそ） ／ 醤油 ／
鉄
□疲労回復に効果があると思われる鉄を含む食品
カンパチ（かんぱち） ／ 牛肉 ／ グリーンピース ／ モロヘイヤ ／ たらの芽(たらのめ) ／ コリアンダー（香菜） ／ 枝豆 ／ すもも（スモモ） ／ よもぎ（ヨモギ） ／ さつまいも ／ きくらげ（木耳） ／ ココア ／ ほうれん草（ほうれんそう） ／ 牛レバー ／ 小麦胚芽 ／ あさり ／ 湯葉（ゆば） ／ 八ツ目鰻（ヤツメウナギ） ／ 鶏レバー ／ きなこ（きな粉） ／ パセリ ／ 大豆 ／ ごま（ゴマ） ／ しじみ（蜆） ／ のり（海苔） ／ 豚レバー ／ 煮干し ／ ひじき ／ 黒米 ／ かんぴょう ／ いちじく（無花果） ／ なつめ（棗） ／ タイム ／ 赤貝 ／ つるむらさき(蔓紫) ／ 小松菜 ／ すっぽん（スッポン） ／ しめじ ／ チョコレート ／ 鹿肉（シカ肉） ／
D-フラクション
□疲労回復に効果があると思われるD-フラクションを含む食品
まいたけ（舞茸） ／
乳酸菌
□疲労回復に効果があると思われる乳酸菌を含む食品
ヨーグルト ／ バター ／ チーズ ／
パントテン酸（ビタミンB5）
□疲労回復に効果があると思われるパントテン酸（ビタミンB5）を含む食品
牛乳 ／ 豚肉 ／ 牛レバー ／ ぶり（鰤） ／ タラコ（たらこ） ／ モロヘイヤ ／ ラム肉 ／ 鶏レバー ／ 牛肉 ／ にしん（ニシン） ／ うなぎ（鰻） ／ 納豆 ／ マトン ／ 鶏肉 ／ めざし ／ ししゃも ／ いわし（鰯） ／ 大豆 ／ 小豆（あずき） ／ ヒラタケ（ひらたけ） ／ 鮭（さけ・しゃけ） ／ 豚レバー ／
ビオチン
□疲労回復に効果があると思われるビオチンを含む食品
大豆 ／ 卵黄 ／ 豚レバー ／
ビタミンB1
□疲労回復に効果があると思われるビタミンB1を含む食品
チェリモヤ ／ ドリアン ／ そば（蕎麦） ／ 豚もも肉 ／ カシューナッツ ／ 芽キャベツ ／ かつお（鰹） ／ うに（ウニ） ／ くるみ(胡桃） ／ パイナップル ／ わけぎ ／ ピーマン ／ たんぽぽ（タンポポ） ／ 桑の葉 ／ さつまいも ／ かぶの葉（蕪の葉） ／ 菊 ／ クレソン ／ ラム肉 ／ すっぽん（スッポン） ／ 鮭の筋子 ／ のり（海苔） ／ ごま（ゴマ） ／ 小豆（あずき） ／ 豚レバー ／ 牛レバー ／ うなぎ（鰻） ／ 干し椎茸 ／ 枝豆 ／ 栗（くり） ／ 小麦胚芽 ／ 緑茶 ／ 豚肉 ／ ぶり（鰤） ／ いくら（イクラ） ／ ヒラタケ（ひらたけ） ／ 松の実 ／ 大豆 ／ 小麦 ／ 卵黄 ／ 鶏レバー ／ ひじき ／ えのきたけ（榎茸） ／ ひまわりの種（ヒマワリの種） ／ そらまめ（ソラマメ） ／ 玄米 ／ 黒米 ／ ごぼう ／ さやいんげん（いんげん豆） ／ ツルナ（蔓菜） ／ よもぎ（ヨモギ） ／ さくらんぼ（サクランボ） ／ はと麦（はとむぎ） ／ ピーナッツ ／ コリアンダー（香菜） ／ こい（鯉） ／ かき（牡蠣） ／ シャコ（しゃこ） ／ マンゴー ／ シマアジ（しまあじ） ／ 発芽玄米 ／ 米 ／
ビタミンB12
□疲労回復に効果があると思われるビタミンB12を含む食品
あさり ／ 卵黄 ／ ほたるイカ ／ かき（牡蠣） ／ めざし ／ どじょう ／ 鮭の筋子 ／ いくら（イクラ） ／ 豚レバー ／ ほたて（ホタテ） ／ ます（鱒） ／ ししゃも ／ 鮭（さけ・しゃけ） ／ あん肝 ／ 鶏レバー ／ はまぐり（蛤） ／ 赤貝 ／ マグロ（鮪） ／ さんま（秋刀魚） ／ かつお（鰹） ／ あゆ（鮎） ／ チーズ ／ 牛レバー ／ しじみ（蜆） ／ わかさぎ ／ にしん（ニシン） ／ さば（鯖） ／ いわし（鰯） ／ のり（海苔） ／
β-カロチン
□疲労回復に効果があると思われるβ-カロチンを含む食品
スプラウト ／ タアサイ ／ 柚子（ユズ） ／ マンゴー ／ 桑の葉 ／ さつまいも ／ あさつき（浅葱） ／ あしたば（明日葉） ／ オクラ ／ かいわれ大根 ／ かぶの葉（蕪の葉） ／ かぼちゃ（南瓜） ／ クレソン ／ ケール ／ こまつ菜 ／ しそ（紫蘇） ／ 春菊 ／ 大根の葉 ／ 青梗菜（チンゲンサイ） ／ つるむらさき(蔓紫) ／ 菜の花 ／ にら（ニラ） ／ にんじん（人参） ／ パセリ ／ 葉ねぎ ／ ブロッコリー ／ ブロッコリースプラウト ／ 三つ葉（ミツバ） ／ モロヘイヤ ／ あんず(杏) ／ スイカ（すいか） ／ びわ（枇杷） ／ ひじき ／ うに（ウニ） ／ 緑茶 ／ 菊 ／ さやいんげん（いんげん豆） ／ さやえんどう ／ のり（海苔） ／ 高菜（タカナ） ／ ずいき（芋茎） ／ 橙（ダイダイ） ／
モリブデン
□疲労回復に効果があると思われるモリブデンを含む食品
玄米 ／ 大豆 ／ バナナ ／ 小麦胚芽 ／ 納豆 ／ ワカメ（わかめ） ／ 小豆（あずき） ／ グリーンピース ／ 牛レバー ／ そらまめ（ソラマメ） ／ にんにく ／ 牛乳 ／
リジン
□疲労回復に効果があると思われるリジンを含む食品
大豆 ／ 卵黄 ／ しらす干し（ちりめんじゃこ） ／ マグロ（鮪） ／ チーズ ／ 牛乳 ／
硫化アリル
□疲労回復に効果があると思われる硫化アリルを含む食品
あさつき（浅葱） ／ にんにく ／ エシャロット ／ ネギ（ねぎ） ／ たまねぎ ／ 葉ねぎ ／ にら（ニラ） ／ らっきょう（ラッキョウ） ／
りんご酸 | リンゴ酸
□疲労回復に効果があると思われるりんご酸 | リンゴ酸を含む食品
なつめ（棗） ／ 梅干（梅） ／ りんご（リンゴ：林檎） ／ 梨（なし） ／
