■精神安定に効果があると思われる食品成分
カリウム
□精神安定に効果があると思われるカリウムを含む食品
米酢 ／ 橙（ダイダイ） ／ チェリモヤ ／ ずいき（芋茎） ／ 高菜（タカナ） ／ ドリアン ／ 柚子（ユズ） ／ のり（海苔） ／ なつめ（棗） ／ グァバ茶 ／ 桃（もも） ／ キウイ ／ れんこん（蓮根・レンコン） ／ にら（ニラ） ／ しそ（紫蘇） ／ 栗（くり） ／ 山芋 ／ ひじき ／ 葡萄（ぶどう） ／ かき（柿） ／ ほうれん草（ほうれんそう） ／ たらの芽(たらのめ) ／ かぼちゃ（南瓜） ／ 大豆 ／ じゃがいも ／ 昆布（こんぶ） ／ バナナ ／ あんず(杏) ／ たけのこ（筍） ／ 枝豆 ／ そらまめ（ソラマメ） ／ 里芋（さといも） ／ レモン ／ スイカ（すいか） ／ アメリカンチェリー ／ にんにく ／ 春菊 ／ あしたば（明日葉） ／ 小豆（あずき） ／ さつまいも ／ キヌア（キノア） ／ ココア ／ はと麦（はとむぎ） ／ 柚子（ユズ） ／ 洋梨（西洋梨：セイヨウナシ） ／ タアサイ ／ ドラゴンフルーツ(ピタヤ) ／ ライチー ／
カルシウム
□精神安定に効果があると思われるカルシウムを含む食品
橙（ダイダイ） ／ しらす干し（ちりめんじゃこ） ／ パパイヤ（パパイア） ／ ココア ／ オキアミ ／ 小松菜 ／ 青海苔 ／ コリアンダー（香菜） ／ バジル（バジリコ） ／ そらまめ（ソラマメ） ／ なつめ（棗） ／ いちじく（無花果） ／ パセリ ／ よもぎ（ヨモギ） ／ すもも（スモモ） ／ 枝豆 ／ はと麦（はとむぎ） ／ タイム ／ ひじき ／ モロヘイヤ ／ すっぽん（スッポン） ／ 煮干し ／ チョコレート ／ 生クリーム ／ ずいき（芋茎） ／ 米酢 ／
ギャバ（GABA）
□精神安定に効果があると思われるギャバ（GABA）を含む食品
桑の葉 ／ 発芽玄米 ／ 醤油 ／ 玄米 ／ 味噌（みそ） ／ 米 ／
クエン酸
□精神安定に効果があると思われるクエン酸を含む食品
黒酢 ／ 洋梨（西洋梨：セイヨウナシ） ／ すもも（スモモ） ／ 酢 ／ 梅干（梅） ／ キウイ ／ レモン ／ あんず(杏) ／ みかん（ミカン） ／ ローズヒップ ／ 梨（なし） ／ 洋梨（西洋梨：セイヨウナシ） ／ 米酢 ／
シトラール
□精神安定に効果があると思われるシトラールを含む食品
オレンジ ／ みかん（ミカン） ／ レモン ／ 山椒（さんしょう） ／ しょうが（生姜） ／
テルペン
□精神安定に効果があると思われるテルペンを含む食品
柚子（ユズ） ／ オレンジ ／ ライム ／
トリプトファン
□精神安定に効果があると思われるトリプトファンを含む食品
小麦胚芽 ／ しらす干し（ちりめんじゃこ） ／ 大豆 ／ タラコ（たらこ） ／ ごま（ゴマ） ／ かつお（鰹） ／ チーズ ／
ドコサヘキサエン酸（DHA）
□精神安定に効果があると思われるドコサヘキサエン酸（DHA）を含む食品
シマアジ（しまあじ） ／ カンパチ（かんぱち） ／ くじら（鯨） ／ 煮干し ／ あじ（鯵） ／ 数の子 ／ さんま（秋刀魚） ／ にしん（ニシン） ／ ます（鱒） ／ あん肝 ／ 鮭（さけ・しゃけ） ／ ししゃも ／ ハモ（はも） ／ めざし ／ いわし（鰯） ／ 鮭の筋子 ／ タイ（鯛） ／ ぶり（鰤） ／ ほたるイカ ／ うなぎ（鰻） ／ さば（鯖） ／ タラコ（たらこ） ／ マグロ（鮪） ／ トビウオ（とびうお） ／ カワハギ（皮剥） ／ 舌平目（シタビラメ） ／ ヤツメウナギ（八目鰻） ／
ナイアシン
□精神安定に効果があると思われるナイアシンを含む食品
カンパチ（かんぱち） ／ うに（ウニ） ／ ごま（ゴマ） ／ カムカム ／ トビウオ（とびうお） ／ 鮭（さけ・しゃけ） ／ まつたけ（松茸） ／ なめこ ／ とうもろこし（トウモロコシ） ／ 大豆 ／ 豚レバー ／ タラコ（たらこ） ／ かつお（鰹） ／ まいたけ（舞茸） ／ しめじ ／ たらの芽(たらのめ) ／ そらまめ（ソラマメ） ／ ぶり（鰤） ／ タイ（鯛） ／ いわし（鰯） ／ 干し椎茸 ／ エリンギ ／ グリーンピース ／ 小豆（あずき） ／ 牛レバー ／ ふぐ ／ さば（鯖） ／ のり（海苔） ／ ヒラタケ（ひらたけ） ／ えのきたけ（榎茸） ／ ピーナッツ ／ そば（蕎麦） ／ 黒米 ／ 玄米 ／ 鶏肉 ／ チェリモヤ ／
ビタミンB1
□精神安定に効果があると思われるビタミンB1を含む食品
チェリモヤ ／ ドリアン ／ そば（蕎麦） ／ 豚もも肉 ／ カシューナッツ ／ 芽キャベツ ／ かつお（鰹） ／ うに（ウニ） ／ くるみ(胡桃） ／ パイナップル ／ わけぎ ／ ピーマン ／ たんぽぽ（タンポポ） ／ 桑の葉 ／ さつまいも ／ かぶの葉（蕪の葉） ／ 菊 ／ クレソン ／ ラム肉 ／ すっぽん（スッポン） ／ 鮭の筋子 ／ のり（海苔） ／ ごま（ゴマ） ／ 小豆（あずき） ／ 豚レバー ／ 牛レバー ／ うなぎ（鰻） ／ 干し椎茸 ／ 枝豆 ／ 栗（くり） ／ 小麦胚芽 ／ 緑茶 ／ 豚肉 ／ ぶり（鰤） ／ いくら（イクラ） ／ ヒラタケ（ひらたけ） ／ 松の実 ／ 大豆 ／ 小麦 ／ 卵黄 ／ 鶏レバー ／ ひじき ／ えのきたけ（榎茸） ／ ひまわりの種（ヒマワリの種） ／ そらまめ（ソラマメ） ／ 玄米 ／ 黒米 ／ ごぼう ／ さやいんげん（いんげん豆） ／ ツルナ（蔓菜） ／ よもぎ（ヨモギ） ／ さくらんぼ（サクランボ） ／ はと麦（はとむぎ） ／ ピーナッツ ／ コリアンダー（香菜） ／ こい（鯉） ／ かき（牡蠣） ／ シャコ（しゃこ） ／ マンゴー ／ シマアジ（しまあじ） ／ 発芽玄米 ／ 米 ／
ビタミンB6
□精神安定に効果があると思われるビタミンB6を含む食品
スプラウト ／ 鶏肉 ／ さんま（秋刀魚） ／ いわし（鰯） ／ リーキ ／ にんにく ／ 大豆 ／ 鶏レバー ／ マグロ（鮪） ／ さば（鯖） ／ のり（海苔） ／ モロヘイヤ ／ 唐辛子（とうがらし） ／ そらまめ（ソラマメ） ／ 卵黄 ／ 鮭（さけ・しゃけ） ／ バナナ ／ メキャベツ ／ ごま（ゴマ） ／ 小豆（あずき） ／ 豚レバー ／ 牛レバー ／ トビウオ（とびうお） ／ アボカド（アボガド） ／ パセリ ／ くるみ(胡桃） ／ 小麦胚芽 ／ マンゴー ／ シマアジ（しまあじ） ／
ビタミンB12
□精神安定に効果があると思われるビタミンB12を含む食品
あさり ／ 卵黄 ／ ほたるイカ ／ かき（牡蠣） ／ めざし ／ どじょう ／ 鮭の筋子 ／ いくら（イクラ） ／ 豚レバー ／ ほたて（ホタテ） ／ ます（鱒） ／ ししゃも ／ 鮭（さけ・しゃけ） ／ あん肝 ／ 鶏レバー ／ はまぐり（蛤） ／ 赤貝 ／ マグロ（鮪） ／ さんま（秋刀魚） ／ かつお（鰹） ／ あゆ（鮎） ／ チーズ ／ 牛レバー ／ しじみ（蜆） ／ わかさぎ ／ にしん（ニシン） ／ さば（鯖） ／ いわし（鰯） ／ のり（海苔） ／
β-カロチン
□精神安定に効果があると思われるβ-カロチンを含む食品
スプラウト ／ タアサイ ／ 柚子（ユズ） ／ マンゴー ／ 桑の葉 ／ さつまいも ／ あさつき（浅葱） ／ あしたば（明日葉） ／ オクラ ／ かいわれ大根 ／ かぶの葉（蕪の葉） ／ かぼちゃ（南瓜） ／ クレソン ／ ケール ／ こまつ菜 ／ しそ（紫蘇） ／ 春菊 ／ 大根の葉 ／ 青梗菜（チンゲンサイ） ／ つるむらさき(蔓紫) ／ 菜の花 ／ にら（ニラ） ／ にんじん（人参） ／ パセリ ／ 葉ねぎ ／ ブロッコリー ／ ブロッコリースプラウト ／ 三つ葉（ミツバ） ／ モロヘイヤ ／ あんず(杏) ／ スイカ（すいか） ／ びわ（枇杷） ／ ひじき ／ うに（ウニ） ／ 緑茶 ／ 菊 ／ さやいんげん（いんげん豆） ／ さやえんどう ／ のり（海苔） ／ 高菜（タカナ） ／ ずいき（芋茎） ／ 橙（ダイダイ） ／
マグネシウム
□精神安定に効果があると思われるマグネシウムを含む食品
ドラゴンフルーツ(ピタヤ) ／ のり（海苔） ／ チョコレート ／ ココア ／ なつめ（棗） ／ キヌア（キノア） ／ アーモンド ／ カシューナッツ ／ ピーナッツ ／ ほうれん草（ほうれんそう） ／ ひじき ／ 納豆 ／ 黒米 ／ 煮干し ／ チェリモヤ ／ 橙（ダイダイ） ／
メチオニン
□精神安定に効果があると思われるメチオニンを含む食品
枝豆 ／ しらす干し（ちりめんじゃこ） ／ のり（海苔） ／ マグロ（鮪） ／ かつお（鰹） ／ 鮭の筋子 ／ 卵 ／
