■ガン(癌)に効果があると思われる食品成分
亜鉛
□ガン(癌)に効果があると思われる亜鉛を含む食品
黒米 / ほたて(ホタテ) / 納豆 / 豚もも肉 / うなぎ(鰻) / 豚レバー / 和牛もも肉 / かき(牡蠣) / 桑の葉 /
アスタキサンチン
□ガン(癌)に効果があると思われるアスタキサンチンを含む食品
いくら / 鮭(さけ・しゃけ) / 鮭の筋子 / ます(鱒) /
アップルペクチン
□ガン(癌)に効果があると思われるアップルペクチンを含む食品
りんご(リンゴ:林檎) /
α-リノレン酸
□ガン(癌)に効果があると思われるα-リノレン酸を含む食品
えごま油 / しそ油 / なたね油 / 大豆油 /
アルファリポ酸(αリポ酸)
□ガン(癌)に効果があると思われるアルファリポ酸(αリポ酸)を含む食品
じゃがいも / トマト / ほうれん草(ほうれんそう) / ブロッコリー / にんじん(人参) / 牛レバー /
アロミチン
□ガン(癌)に効果があると思われるアロミチンを含む食品
アロエ /
イソフラボン
□ガン(癌)に効果があると思われるイソフラボンを含む食品
大豆 / 味噌 / 納豆 / 豆乳 / 豆腐 / ガウクルア /
エルゴステリン
□ガン(癌)に効果があると思われるエルゴステリンを含む食品
なめこ / しいたけ(椎茸) / きのこ / まつたけ(松茸) / きくらげ(木耳) / 銀杏(ぎんなん) /
カカオポリフェノール
□ガン(癌)に効果があると思われるカカオポリフェノールを含む食品
ココア /
核酸
□ガン(癌)に効果があると思われる核酸を含む食品
魚類の白子 / ビール酵母 / のり / はまぐり(蛤) / かき(牡蠣) / 大豆 /
カテキン
□ガン(癌)に効果があると思われるカテキンを含む食品
緑茶 / 赤ワイン / りんご(リンゴ:林檎) / れんこん(蓮根・レンコン) / ブルーベリー /
カリウム
□ガン(癌)に効果があると思われるカリウムを含む食品
なつめ(棗) / グァバ茶 / 桃(もも) / キウイ / れんこん(蓮根・レンコン) / にら(ニラ) / しそ(紫蘇) / 栗(くり) / 山芋 / ひじき / 葡萄(ぶどう) / かき(柿) / ほうれん草(ほうれんそう) / たらの芽(たらのめ) / かぼちゃ(南瓜) / 大豆 / じゃがいも / 昆布(こんぶ) / バナナ / あんず(杏) / たけのこ(筍) / 枝豆 / そらまめ(ソラマメ) / 里芋(さといも) / レモン / スイカ(すいか) / アメリカンチェリー / にんにく / 春菊 / あしたば(明日葉) / 小豆(あずき) / さつまいも / キヌア(キノア) / ココア / はと麦(はとむぎ) /
キチン・キトサン
□ガン(癌)に効果があると思われるキチン・キトサンを含む食品
かに / えび(エビ) / シャコ(しゃこ) / イカ(いか) / イナゴ / オキアミ /
グルカン
□ガン(癌)に効果があると思われるグルカンを含む食品
アガリクス茸 / 干し椎茸 / きくらげ(木耳) / シメジ / ヒラタケ(ひらたけ) / きのこ /
グルタチオン
□ガン(癌)に効果があると思われるグルタチオンを含む食品
ブロッコリー / ほうれん草(ほうれんそう) / 赤貝 / たら(タラ) / 牛レバー / アスパラガス / アボカド(アボガド) / ビール酵母 /
サポニン
□ガン(癌)に効果があると思われるサポニンを含む食品
小豆(あずき) / こんにゃく(蒟蒻) / おから / 納豆 / 大豆 / 味噌 / 豆乳 / 豆腐 / へちま(ヘチマ) / 黒豆 /
スルフォラファン
□ガン(癌)に効果があると思われるスルフォラファンを含む食品
カリフラワー / 菜の花 / 大根(だいこん) / キャベツ / かいわれ大根 / ブロッコリースプラウト / ブロッコリー /
セサミン・セサミノール
□ガン(癌)に効果があると思われるセサミン・セサミノールを含む食品
ごま(ゴマ) / ごま油 /
セレン・セレニウム
□ガン(癌)に効果があると思われるセレン・セレニウムを含む食品
あじ(鯵) / ししゃも / とびうお / うに(ウニ) / ほたるイカ / いわし(鰯) / しらす干し / マグロ / かき(牡蠣) / ほや(ホヤ) / かつお(鰹) / タラコ / わかさぎ / かに / 鮭の筋子 / どじょう / あわび / ほたて(ホタテ) / 卵 /
大豆サポニン
□ガン(癌)に効果があると思われる大豆サポニンを含む食品
おから / 納豆 / 大豆 / 味噌 / 豆乳 / 豆腐 /
D-フラクション
□ガン(癌)に効果があると思われるD-フラクションを含む食品
まいたけ /
納豆菌(ナットウキナーゼ)
□ガン(癌)に効果があると思われる納豆菌(ナットウキナーゼ)を含む食品
納豆 /
乳酸菌
□ガン(癌)に効果があると思われる乳酸菌を含む食品
ヨーグルト / バター / チーズ /
ビタミンC
□ガン(癌)に効果があると思われるビタミンCを含む食品
グレープフルーツ / モロヘイヤ / にがうり(ゴーヤ) / 栗(くり) / 桑の実 / レモン / さくらんぼ(サクランボ) / わけぎ / よもぎ(ヨモギ) / 白菜 / ツルナ(蔓菜) / たんぽぽ(タンポポ) / さつまいも / かぶの葉(蕪の葉) / ごぼう / カムカム / アスパラガス / うど(ウド) / キャベツ / きゅうり(キュウリ) / 菊 / かぶの根(蕪の根) / さやえんどう / 大根(だいこん) / ネギ(ねぎ) / ピーマン / ほうれん草(ほうれんそう) / オレンジ / かき(柿) / パイナップル / 枝豆 / 銀杏(ぎんなん) / コリアンダー(香菜) / 芽キャベツ / ざくろ / 小松菜 / キウイ / グリーンピース /
ビフィズス菌
□ガン(癌)に効果があると思われるビフィズス菌を含む食品
ヨーグルト /
フィチン酸
□ガン(癌)に効果があると思われるフィチン酸を含む食品
ごま(ゴマ) / 玄米 / 発芽玄米 /
フラバンジェノール (OPC)
□ガン(癌)に効果があると思われるフラバンジェノール (OPC)を含む食品
松の皮 /
フラボノイド
□ガン(癌)に効果があると思われるフラボノイドを含む食品
桑の葉 / 緑茶 / アメリカンチェリー / レモン / 菊 / みかん(ミカン) / あしたば(明日葉) / グレープフルーツ / ローズヒップ / 赤ワイン /
βクリプトキサンチン
□ガン(癌)に効果があると思われるβクリプトキサンチンを含む食品
みかん(ミカン) /
β-カロチン
□ガン(癌)に効果があると思われるβ-カロチンを含む食品
桑の葉 / さつまいも / あさつき(浅葱) / あしたば(明日葉) / オクラ / かいわれ大根 / かぶの葉(蕪の葉) / かぼちゃ(南瓜) / クレソン / ケール / こまつ菜 / しそ(紫蘇) / 春菊 / 大根の葉 / 青梗菜(チンゲンサイ) / つるむらさき(蔓紫) / 菜の花 / にら(ニラ) / にんじん(人参) / パセリ / 葉ねぎ / ブロッコリー / ブロッコリースプラウト / 三つ葉(ミツバ) / モロヘイヤ / あんず(杏) / スイカ(すいか) / びわ(枇杷) / ひじき / うに(ウニ) / 緑茶 / 菊 / さやいんげん(いんげん豆) / さやえんどう /
ポリフェノール
□ガン(癌)に効果があると思われるポリフェノールを含む食品
ココア / さつまいも / 山芋 / ごぼう / ししとうがらし(獅子唐辛子) / 葡萄(ぶどう) / 甜茶 / ヤーコン / 桑の葉 /
メラトニン
□ガン(癌)に効果があると思われるメラトニンを含む食品
ケール / アメリカンチェリー /
モリブデン
□ガン(癌)に効果があると思われるモリブデンを含む食品
玄米 / 大豆 / バナナ / 小麦胚芽 / 納豆 / わかめ / 小豆(あずき) / グリーンピース / 牛レバー / そらまめ(ソラマメ) / にんにく / 牛乳 /
リコピン
□ガン(癌)に効果があると思われるリコピンを含む食品
トマト / スイカ(すいか) /
硫化アリル
□ガン(癌)に効果があると思われる硫化アリルを含む食品
あさつき(浅葱) / にんにく / エシャロット / ネギ(ねぎ) / たまねぎ / 葉ねぎ / にら(ニラ) / らっきょう(ラッキョウ) /
リンゴポリフェノール
□ガン(癌)に効果があると思われるリンゴポリフェノールを含む食品
りんごの果皮 / りんご(リンゴ:林檎) /