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糖尿病に関する説明

糖尿病

糖尿病【概要】

ブドウ糖は細胞の基本的かつ重要なエネルギー源。血液中のブドウ糖濃度(血糖値)は、正常ではせいぜい80~140mg/dlの狭い範囲で調整されている。

血糖値をコントロールしているのがインスリンというホルモンである。このインスリン分泌が不足したり、働きが不十分になって血液中のブドウ糖濃度が高い状態が続くと糖尿病になる。

エネルギーとして十分に利用されず、血液中で余るようになったブドウ糖は尿に漏れ出す。また、血糖値を高いまま放置すると、網膜症、腎症、神経症などの合併症が引き起こされる。

糖尿病のタイプには1型と2型がある。ウイルス感染や異常な免疫反応が原因でインスリンの分泌が絶対的に不足して発症するのが1型。

ある日突然、はっきりした自覚症状をもって発症する。

2型は遺伝的要素に、カロリーの過剰摂取や運動不足、ストレスなど生活習慣が加わって発症するとみられている。

40~50代を中心に増えている糖尿病は2型が圧倒的に多く、症状がゆっくり進行していくので、発症に気づかない人もいる。

現在、糖尿病とその予備軍を合わせると、その数は約1620万人といわれる。成人の6人に1人が糖尿病または予備軍ということになる。

糖尿病の予防・改善

糖尿病の予防は、食事と運動が基本となる。肥満はリスク要因となるので、その治療や、脂肪の摂取量を減らすことが必要だ。

血糖値のコントロールも不可欠だ。食後の血糖値上昇を抑えるために、早食いをやめる、野菜・キノコ類・海草類など食物繊維が豊富に含まれた食材を摂る、グリセミックインデックスの低い(血糖値の上昇スピードが緩やかな)食品を選ぶようにしたい。

「血糖値が気になる人に」と表示された特定保健用食品の、難消化性デキストリン、ポリフェノール、小麦アルブミンを利用する方法もある。

ギムネマにも食後血糖値を下げる作用があるが、製品にバラつきがあるので吟味して選ぶこと。

エネルギー代謝の促進にはビタミンB群も必要。栄養バランスの改善も考え、マルチビタミン・ミネラルのサプリメントを摂ることをすすめる。なお、サプリメントは予防・改善のために利用し、糖尿病の治療は医療機関で行うべきである。

糖尿病に効果があると思われる食品成分

糖尿病に効果があると思われる健康成分には以下のようなものがあります。

□糖尿病に効果があると思われる亜鉛を含む食品
スピルリナ / 卵(たまご) / ソーセージ / 馬肉 / かに(蟹) / レバー / バナバ / ・・・もっと見る
□糖尿病に効果があると思われるアスタキサンチンを含む食品
いくら(イクラ) / 鮭(さけ・しゃけ) / 鮭の筋子 / ます(鱒) / ・・・もっと見る
□糖尿病に効果があると思われるイヌリンを含む食品
菊芋(キクイモ) / ごぼう / たんぽぽ(タンポポ) / チコリ / ダリア / アーティチョーク / ・・・もっと見る
□糖尿病に効果があると思われるX-フラクションを含む食品
まいたけ(舞茸) / ・・・もっと見る
□糖尿病に効果があると思われるオスモチンを含む食品
じゃがいも / トマト / ピーマン / とうもろこし(トウモロコシ) / りんご(リンゴ:林檎) / ・・・もっと見る
□糖尿病に効果があると思われるオリゴ糖を含む食品
はちみつ(蜂蜜) / バナナ / とうもろこし(トウモロコシ) / にんにく / ごぼう / 玉ねぎ / 大豆 / ・・・もっと見る
□糖尿病に効果があると思われるカカオポリフェノールを含む食品
ココア / ・・・もっと見る
□糖尿病に効果があると思われるカテキンを含む食品
羅布麻茶(ラフマ茶) / 烏龍茶(ウーロン茶) / 緑茶(お茶) / 赤ワイン / りんご(リンゴ:林檎) / れんこん(蓮根・レンコン) / ブルーベリー / ・・・もっと見る
□糖尿病に効果があると思われるカリウムを含む食品
羅布麻茶(ラフマ茶) / 大麦若葉 / ズッキーニ / さわら(鰆) / きんかん / セロリ / ノニ / ・・・もっと見る
□糖尿病に効果があると思われるギムネマ酸を含む食品
ギムネマ・シルベスタ / ・・・もっと見る
□糖尿病に効果があると思われるクロムを含む食品
きのこ / 切干大根 / あさり(浅蜊) / うるめいわし / ひじき / チーズ / 卵(たまご) / ・・・もっと見る
□糖尿病に効果があると思われるクロロゲン酸(コーヒーポリフェノール)を含む食品
羅布麻茶(ラフマ茶) / コーヒー / さつまいも / にんじん(人参) / じゃがいも / クコ(クコ茶) / ヤーコン / ・・・もっと見る
□糖尿病に効果があると思われるコロソリン酸を含む食品
バナバ / ・・・もっと見る
□糖尿病に効果があると思われるこんにゃくマンナン(グルコマンナン)を含む食品
こんにゃく(蒟蒻) / ・・・もっと見る
□糖尿病に効果があると思われる笹多糖体を含む食品
熊笹(クマザサ) / ・・・もっと見る
□糖尿病に効果があると思われるセレン・セレニウムを含む食品
馬肉 / ペポカボチャ / 蜂の子(ハチノコ) / 卵(たまご) / ホタテ(帆立) / あわび / どじょう / ・・・もっと見る
□糖尿病に効果があると思われるトコフェロールを含む食品
卵黄 / 松の実 / ひまわりの種(ヒマワリの種) / アーモンド / 芽キャベツ / 大豆 / 小麦胚芽 / ・・・もっと見る
□糖尿病に効果があると思われるナイアシンを含む食品
羊肉 / 馬肉 / コーヒー / マナガツオ(真魚鰹) / さわら(鰆) / プルーン / クロレラ / ・・・もっと見る
□糖尿病に効果があると思われるバナジウムを含む食品
えび(エビ・海老) / かに(蟹) / パセリ / 牛乳 / そば(蕎麦) / 豆腐 / いわし(鰯) / ・・・もっと見る
□糖尿病に効果があると思われるビタミンB6を含む食品
玄米酢 / 金目鯛 / スプラウト / 鶏肉 / さんま(秋刀魚) / リーキ / にんにく / ・・・もっと見る
□糖尿病に効果があると思われるビタミンEを含む食品
バター / 豆苗 / ひまわり油 / アボカドオイル(アボカド油) / プラセンタ / 菊(食用菊) / オリーブオイル / ・・・もっと見る
□糖尿病に効果があると思われるビタミンB1を含む食品
羅布麻茶(ラフマ茶) / ソーセージ / ベーコン / えんどう豆 / 胚芽米 / もやし / ハトムギ(はと麦) / ・・・もっと見る
□糖尿病に効果があると思われるビタミンQ(ユビキノン)を含む食品
マグロ(鮪) / かつお(鰹) / 豚肉 / 牛肉 / レバー / ・・・もっと見る
□糖尿病に効果があると思われるビール酵母を含む食品
ビール / ・・・もっと見る
□糖尿病に効果があると思われるフコキサンチンを含む食品
昆布(こんぶ) / ひじき / ほや(ホヤ) / ワカメ(わかめ) / 牡蠣(かき) / ・・・もっと見る
□糖尿病に効果があると思われるフラバンジェノール (OPC)を含む食品
松の皮 / ・・・もっと見る
□糖尿病に効果があると思われるプロタミンを含む食品
鮭の白子 / 鱈の白子 / うに(ウニ) / ・・・もっと見る
□糖尿病に効果があると思われるペクチンを含む食品
杜仲茶 / サルナシ(猿梨) / オクラ / いちご(苺:イチゴ) / かき(柿) / レモン / りんご(リンゴ:林檎) / ・・・もっと見る
□糖尿病に効果があると思われるポリフェノールを含む食品
エルダーベリー / 烏龍茶(ウーロン茶) / クランベリー / シャンピニオン / 米 / ココア / さつまいも / ・・・もっと見る
□糖尿病に効果があると思われるマグネシウムを含む食品
セージ / コンフリー / カシス / バナバ / クロレラ / 橙(ダイダイ) / チェリモヤ / ・・・もっと見る
□糖尿病に効果があると思われるマンガンを含む食品
ルイボスティー / 菊(食用菊) / ドラゴンフルーツ(ピタヤ) / 玄米 / 大豆 / 豆腐 / にがうり(ゴーヤ) / ・・・もっと見る
□糖尿病に効果があると思われるメラノイジンを含む食品
醤油(しょうゆ) / ビール / コーヒー / ・・・もっと見る
□糖尿病に効果があると思われる硫化アリルを含む食品
あさつき(浅葱) / にんにく / エシャロット / ねぎ(ネギ) / 玉ねぎ / 葉ねぎ / にら(ニラ) / ・・・もっと見る
□糖尿病に効果があると思われるレスベラトロールを含む食品
落花生(らっかせい) / ぶどうの果皮 / ぶどう(葡萄) / ピーナッツ / 赤ワイン / ・・・もっと見る
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