■糖尿病に効果があると思われる食品成分
亜鉛
□糖尿病に効果があると思われる亜鉛を含む食品
黒米 / ほたて(ホタテ) / 納豆 / 豚もも肉 / うなぎ(鰻) / 豚レバー / 和牛もも肉 / かき(牡蠣) / 桑の葉 /
アスタキサンチン
□糖尿病に効果があると思われるアスタキサンチンを含む食品
いくら / 鮭(さけ・しゃけ) / 鮭の筋子 / ます(鱒) /
イヌリン
□糖尿病に効果があると思われるイヌリンを含む食品
ダリア / チコリ / たんぽぽ(タンポポ) / ごぼう / 菊芋(キクイモ) /
オリゴ糖
□糖尿病に効果があると思われるオリゴ糖を含む食品
はちみつ / バナナ / とうもろこし(トウモロコシ) / にんにく / ごぼう / たまねぎ / 大豆 /
カカオポリフェノール
□糖尿病に効果があると思われるカカオポリフェノールを含む食品
ココア /
カテキン
□糖尿病に効果があると思われるカテキンを含む食品
緑茶 / 赤ワイン / りんご(リンゴ:林檎) / れんこん(蓮根・レンコン) / ブルーベリー /
カリウム
□糖尿病に効果があると思われるカリウムを含む食品
なつめ(棗) / グァバ茶 / 桃(もも) / キウイ / れんこん(蓮根・レンコン) / にら(ニラ) / しそ(紫蘇) / 栗(くり) / 山芋 / ひじき / 葡萄(ぶどう) / かき(柿) / ほうれん草(ほうれんそう) / たらの芽(たらのめ) / かぼちゃ(南瓜) / 大豆 / じゃがいも / 昆布(こんぶ) / バナナ / あんず(杏) / たけのこ(筍) / 枝豆 / そらまめ(ソラマメ) / 里芋(さといも) / レモン / スイカ(すいか) / アメリカンチェリー / にんにく / 春菊 / あしたば(明日葉) / 小豆(あずき) / さつまいも / キヌア(キノア) / ココア / はと麦(はとむぎ) /
こんにゃくマンナン(グルコマンナン)
□糖尿病に効果があると思われるこんにゃくマンナン(グルコマンナン)を含む食品
こんにゃく(蒟蒻) /
セレン・セレニウム
□糖尿病に効果があると思われるセレン・セレニウムを含む食品
あじ(鯵) / ししゃも / とびうお / うに(ウニ) / ほたるイカ / いわし(鰯) / しらす干し / マグロ / かき(牡蠣) / ほや(ホヤ) / かつお(鰹) / タラコ / わかさぎ / かに / 鮭の筋子 / どじょう / あわび / ほたて(ホタテ) / 卵 /
トコフェロール
□糖尿病に効果があると思われるトコフェロールを含む食品
小麦胚芽 / 大豆 / 芽キャベツ / アーモンド / ひまわりの種(ヒマワリの種) / まつの実 / 卵黄 /
ナイアシン
□糖尿病に効果があると思われるナイアシンを含む食品
玄米 / 黒米 / そば / ピーナッツ / エノキダケ / ヒラタケ(ひらたけ) / のり / さば(鯖) / ふぐ / 牛レバー / 小豆(あずき) / グリーンピース / エリンギ / 干し椎茸 / いわし(鰯) / タイ / ぶり(鰤) / そらまめ(ソラマメ) / たらの芽(たらのめ) / シメジ / まいたけ / かつお(鰹) / タラコ / 豚レバー / 大豆 / とうもろこし(トウモロコシ) / なめこ / まつたけ(松茸) / 鮭(さけ・しゃけ) / とびうお / カムカム / ごま(ゴマ) / うに(ウニ) /
ビール酵母
□糖尿病に効果があると思われるビール酵母を含む食品
ビール /
ビタミンB1
□糖尿病に効果があると思われるビタミンB1を含む食品
カシューナッツ / 芽キャベツ / かつお(鰹) / うに(ウニ) / くるみ(胡桃) / パイナップル / わけぎ / ピーマン / たんぽぽ(タンポポ) / 桑の葉 / さつまいも / かぶの葉(蕪の葉) / 菊 / クレソン / ラム肉 / すっぽん(スッポン) / 鮭の筋子 / のり / ごま(ゴマ) / 小豆(あずき) / 豚レバー / 牛レバー / うなぎ(鰻) / 干し椎茸 / 枝豆 / 栗(くり) / 小麦胚芽 / 緑茶 / 豚肉 / ぶり(鰤) / いくら / ヒラタケ(ひらたけ) / まつの実 / 大豆 / 小麦 / 卵黄 / 鶏レバー / タラコ / ひじき / エノキダケ / ひまわりの種(ヒマワリの種) / そらまめ(ソラマメ) / 玄米 / 黒米 / ごぼう / さやいんげん(いんげん豆) / ツルナ(蔓菜) / よもぎ(ヨモギ) / さくらんぼ(サクランボ) / はと麦(はとむぎ) / ピーナッツ / コリアンダー(香菜) / こい(鯉) / かき(牡蠣) / シャコ(しゃこ) /
ビタミンB6
□糖尿病に効果があると思われるビタミンB6を含む食品
小麦胚芽 / くるみ(胡桃) / パセリ / アボカド(アボガド) / とびうお / 牛レバー / 豚レバー / 小豆(あずき) / ごま(ゴマ) / メキャベツ / バナナ / 鮭(さけ・しゃけ) / 卵黄 / そらまめ(ソラマメ) / 唐辛子(とうがらし) / モロヘイヤ / のり / さば(鯖) / マグロ / 鶏レバー / 大豆 / にんにく / リーキ / いわし(鰯) / さんま(秋刀魚) /
ビタミンE
□糖尿病に効果があると思われるビタミンEを含む食品
ししゃも / タラコ / いくら / パセリ / しそ(紫蘇) / ローズヒップ / アーモンド / 鮭の筋子 / アボカド(アボガド) / 菜の花 / かぼちゃ(南瓜) / 落花生(らっかせい) / 豆乳 / ピータン / 数の子 / モロヘイヤ / とんぶり / かぶの葉(蕪の葉) / まつの実 / 小麦胚芽 / 卵黄 / うなぎ(鰻) / ふき(ふきのとう) / 大根の葉 / ひまわりの種(ヒマワリの種) / 黒米 / シャコ(しゃこ) /
フラバンジェノール (OPC)
□糖尿病に効果があると思われるフラバンジェノール (OPC)を含む食品
松の皮 /
プロタミン
□糖尿病に効果があると思われるプロタミンを含む食品
鮭の白子 / 鱈の白子 / うに(ウニ) /
ペクチン
□糖尿病に効果があると思われるペクチンを含む食品
オクラ / いちご(苺:イチゴ) / かき(柿) / レモン / りんご(リンゴ:林檎) /
ポリフェノール
□糖尿病に効果があると思われるポリフェノールを含む食品
ココア / さつまいも / 山芋 / ごぼう / ししとうがらし(獅子唐辛子) / 葡萄(ぶどう) / 甜茶 / ヤーコン / 桑の葉 /
マグネシウム
□糖尿病に効果があると思われるマグネシウムを含む食品
黒米 / 納豆 / ひじき / ほうれん草(ほうれんそう) / ピーナッツ / カシューナッツ / アーモンド / キヌア(キノア) / なつめ(棗) /
マンガン
□糖尿病に効果があると思われるマンガンを含む食品
玄米 / 大豆 / 豆腐 / にがうり(ゴーヤ) / たけのこ(筍) / つるむらさき(蔓紫) / にら(ニラ) / みょうが(茗荷) / キウイ / 干し椎茸 / ひじき / どじょう / かき(牡蠣) / しじみ(蜆) /
硫化アリル
□糖尿病に効果があると思われる硫化アリルを含む食品
あさつき(浅葱) / にんにく / エシャロット / ネギ(ねぎ) / たまねぎ / 葉ねぎ / にら(ニラ) / らっきょう(ラッキョウ) /