■高血圧に効果があると思われる食品成分
α-リノレン酸
□高血圧に効果があると思われるα-リノレン酸を含む食品
えごま油 ／ しそ油 ／ なたね油 ／ 大豆油 ／
イコサペンタエン酸（IPA）
□高血圧に効果があると思われるイコサペンタエン酸（IPA）を含む食品
ぶり（鰤） ／ あじ（鯵） ／ いわし（鰯） ／ さば（鯖） ／
イヌリン
□高血圧に効果があると思われるイヌリンを含む食品
ダリア ／ チコリ ／ たんぽぽ（タンポポ） ／ ごぼう ／ 菊芋（キクイモ） ／
イワシペプチド
□高血圧に効果があると思われるイワシペプチドを含む食品
いわし（鰯） ／
エイコサペンタエン酸（EPA）
□高血圧に効果があると思われるエイコサペンタエン酸（EPA）を含む食品
さば（鯖） ／ いわし（鰯） ／ あじ（鯵） ／ ぶり（鰤） ／
オレイン酸
□高血圧に効果があると思われるオレイン酸を含む食品
大豆 ／ まつの実 ／ 鮭の筋子 ／ アーモンド ／ 落花生（らっかせい） ／ 鶏肉 ／ クコ ／ アボカド（アボガド） ／ ごま（ゴマ） ／ うなぎ（鰻） ／
カテキン
□高血圧に効果があると思われるカテキンを含む食品
緑茶 ／ 赤ワイン ／ りんご（リンゴ：林檎） ／ れんこん（蓮根・レンコン） ／ ブルーベリー ／
カリウム
□高血圧に効果があると思われるカリウムを含む食品
なつめ（棗） ／ グァバ茶 ／ 桃（もも） ／ キウイ ／ れんこん（蓮根・レンコン） ／ にら（ニラ） ／ しそ（紫蘇） ／ 栗（くり） ／ 山芋 ／ ひじき ／ 葡萄（ぶどう） ／ かき（柿） ／ ほうれん草（ほうれんそう） ／ たらの芽(たらのめ) ／ かぼちゃ（南瓜） ／ 大豆 ／ じゃがいも ／ 昆布（こんぶ） ／ バナナ ／ あんず(杏) ／ たけのこ（筍） ／ 枝豆 ／ そらまめ（ソラマメ） ／ 里芋（さといも） ／ レモン ／ スイカ（すいか） ／ アメリカンチェリー ／ にんにく ／ 春菊 ／ あしたば（明日葉） ／ 小豆（あずき） ／ さつまいも ／ キヌア（キノア） ／ ココア ／ はと麦（はとむぎ） ／
カルシウム
□高血圧に効果があると思われるカルシウムを含む食品
小松菜 ／ 青海苔 ／ コリアンダー（香菜） ／ バジル（バジリコ） ／ そらまめ（ソラマメ） ／ なつめ（棗） ／ いちじく（無花果） ／ パセリ ／ よもぎ（ヨモギ） ／ すもも（スモモ） ／ 枝豆 ／ はと麦（はとむぎ） ／ タイム ／ ひじき ／ モロヘイヤ ／ すっぽん（スッポン） ／
γ-リノレン酸
□高血圧に効果があると思われるγ-リノレン酸を含む食品
母乳 ／ 月見草 ／ ボラージ草 ／
キチン・キトサン
□高血圧に効果があると思われるキチン・キトサンを含む食品
かに ／ えび（エビ） ／ シャコ（しゃこ） ／ イカ（いか） ／ イナゴ ／ オキアミ ／
ギャバ（GABA）
□高血圧に効果があると思われるギャバ（GABA）を含む食品
味噌 ／ 玄米 ／ 醤油 ／ 発芽玄米 ／ 桑の葉 ／
コエンザイム Q10
□高血圧に効果があると思われるコエンザイム Q10を含む食品
レバー ／ 米ぬか ／ アボカド（アボガド） ／ ピーナッツ ／ ほうれん草（ほうれんそう） ／ 大豆 ／ さば（鯖） ／ いわし（鰯） ／
こんにゃくマンナン（グルコマンナン）
□高血圧に効果があると思われるこんにゃくマンナン（グルコマンナン）を含む食品
こんにゃく（蒟蒻） ／
サポニン
□高血圧に効果があると思われるサポニンを含む食品
小豆（あずき） ／ こんにゃく（蒟蒻） ／ おから ／ 納豆 ／ 大豆 ／ 味噌 ／ 豆乳 ／ 豆腐 ／ へちま（ヘチマ） ／ 黒豆 ／
タウリン
□高血圧に効果があると思われるタウリンを含む食品
たこ（タコ） ／ しじみ（蜆） ／ あさり ／ はまぐり（蛤） ／ かき（牡蠣） ／ イカ（いか） ／
大豆サポニン
□高血圧に効果があると思われる大豆サポニンを含む食品
おから ／ 納豆 ／ 大豆 ／ 味噌 ／ 豆乳 ／ 豆腐 ／
大豆ペプチド
□高血圧に効果があると思われる大豆ペプチドを含む食品
納豆 ／ 味噌 ／ 醤油 ／
トコフェロール
□高血圧に効果があると思われるトコフェロールを含む食品
小麦胚芽 ／ 大豆 ／ 芽キャベツ ／ アーモンド ／ ひまわりの種（ヒマワリの種） ／ まつの実 ／ 卵黄 ／
納豆菌（ナットウキナーゼ）
□高血圧に効果があると思われる納豆菌（ナットウキナーゼ）を含む食品
納豆 ／
ビール酵母
□高血圧に効果があると思われるビール酵母を含む食品
ビール ／
ビタミンE
□高血圧に効果があると思われるビタミンEを含む食品
ししゃも ／ タラコ ／ いくら ／ パセリ ／ しそ（紫蘇） ／ ローズヒップ ／ アーモンド ／ 鮭の筋子 ／ アボカド（アボガド） ／ 菜の花 ／ かぼちゃ（南瓜） ／ 落花生（らっかせい） ／ 豆乳 ／ ピータン ／ 数の子 ／ モロヘイヤ ／ とんぶり ／ かぶの葉（蕪の葉） ／ まつの実 ／ 小麦胚芽 ／ 卵黄 ／ うなぎ（鰻） ／ ふき（ふきのとう） ／ 大根の葉 ／ ひまわりの種（ヒマワリの種） ／ 黒米 ／ シャコ（しゃこ） ／
フラボノイド
□高血圧に効果があると思われるフラボノイドを含む食品
桑の葉 ／ 緑茶 ／ アメリカンチェリー ／ レモン ／ 菊 ／ みかん（ミカン） ／ あしたば（明日葉） ／ グレープフルーツ ／ ローズヒップ ／ 赤ワイン ／
ポリフェノール
□高血圧に効果があると思われるポリフェノールを含む食品
ココア ／ さつまいも ／ 山芋 ／ ごぼう ／ ししとうがらし（獅子唐辛子） ／ 葡萄（ぶどう） ／ 甜茶 ／ ヤーコン ／ 桑の葉 ／
マグネシウム
□高血圧に効果があると思われるマグネシウムを含む食品
黒米 ／ 納豆 ／ ひじき ／ ほうれん草（ほうれんそう） ／ ピーナッツ ／ カシューナッツ ／ アーモンド ／ キヌア（キノア） ／ なつめ（棗） ／
ラミニン
□高血圧に効果があると思われるラミニンを含む食品
昆布（こんぶ） ／
リコピン
□高血圧に効果があると思われるリコピンを含む食品
トマト ／ スイカ（すいか） ／
リノール酸
□高血圧に効果があると思われるリノール酸を含む食品
黒豆 ／ 豆腐 ／ 納豆 ／ アーモンド ／ ピーナッツ ／ ごま（ゴマ） ／ まつの実 ／ くるみ(胡桃） ／
硫化アリル
□高血圧に効果があると思われる硫化アリルを含む食品
あさつき（浅葱） ／ にんにく ／ エシャロット ／ ネギ（ねぎ） ／ たまねぎ ／ 葉ねぎ ／ にら（ニラ） ／ らっきょう（ラッキョウ） ／
ルチン
□高血圧に効果があると思われるルチンを含む食品
ケール ／ アスパラガス ／ ほうれん草（ほうれんそう） ／ なす（茄子） ／ そば ／ エンジュ（槐花） ／
