アップルペクチン

■アップルペクチンの説明

リンゴに含まれるアップルペクチンは、水溶性で整腸作用があります。アップルペクチンは腸内の悪玉菌を抑制する効果があります。また、アップルペクチンは悪玉コレステロールを減少させて善玉コレステロールを増やし、大腸ガンを抑制する効果もあります。

さらにアップルペクチンに熱を加えることでペクチン効果が高まる現象が起こることから焼きリンゴを食べることが効果的と考えられます。

■アップルペクチンの効果があると思われるもの

ガン（癌）　／　整腸作用　／　老化（アンチエイジング）　／　抗酸化作用　／　

■アップルペクチンが含まれる食品例

りんご（リンゴ：林檎）　／　

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