ビタミンC

■ビタミンCの説明

人間はビタミンCを合成できないため、食物から摂取しなければなりません。
まずお肌に関して。ビタミンCはシミなどの原因であるメラニン色素の生成を抑える働きがありま　す。さらに、ハリのある肌のためのコラーゲンの生成にビタミンCが不可欠です。
免疫力。ビタミンCはウイルスなどの病原菌が体内に侵入したときに闘う白血球の働きを助けます。そのため、ビタミンCが不足すると、風邪を引きやすくなったりします。

コレステロールも正常に。脂肪の多い食事をしていると､血中のコレステロールが過剰になり､動脈硬化､心臓病、脳卒中が引き起こされたりします。しかしビタミンCを摂取すると、血中のコレステロールを少なくしてくれます。
　解毒作用も、肩こり､疲労にも。ビタミンCは筋肉の中にたまる疲労物質である乳酸の処理を早めます。

■ビタミンCの効果があると思われるもの

ビタミンCには以下のような効果・効能が期待できます。

動脈硬化　／　美肌　／　ガン（癌）　／　免疫力強化　／　シミ・くすみ・そばかす　／　アンチエイジング　／　コラーゲン生成　／　妊娠　／　

■ビタミンCが含まれる食品例

ビタミンCが含まれる食品には以下のようなものがあります。

クロレラ　／　エビヅル(蝦蔓)　／　キイチゴ（木苺）　／　パパイヤ（パパイア）　／　柚子（ユズ）　／　マンゴー　／　グレープフルーツ　／　モロヘイヤ　／　にがうり（ゴーヤ）　／　栗（くり）　／　桑の実　／　レモン　／　さくらんぼ（サクランボ）　／　わけぎ　／　よもぎ（ヨモギ）　／　白菜　／　ツルナ（蔓菜）　／　たんぽぽ（タンポポ）　／　さつまいも　／　かぶの葉（蕪の葉）　／　ごぼう　／　カムカム　／　アスパラガス　／　うど（ウド）　／　キャベツ　／　きゅうり（キュウリ）　／　菊　／　かぶの根（蕪の根）　／　さやえんどう　／　大根（だいこん）　／　ネギ（ねぎ）　／　ピーマン　／　ほうれん草（ほうれんそう）　／　オレンジ　／　かき（柿）　／　パイナップル　／　枝豆　／　銀杏（ぎんなん）　／　コリアンダー（香菜）　／　芽キャベツ　／　ざくろ　／　小松菜　／　キウイ　／　グリーンピース　／　ケール　／　ドリアン　／　スプラウト　／　マタタビ　／　かりん　／　

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