DHAの摂取方法

DHAの摂取方法は「α-リノレン酸を摂る」「DHAそのものを摂る」という2つの方法があります。

• α-リノレン酸はDHAと同じオメガ3脂肪酸でありDHAの原料でもあります。α-リノレン酸はEPAに変換され、さらにDPAになり（このプロセスを経ない場合もある）、その後DHAになります。α-リノレン酸からDHAへの変換率は個人差がありだいたい10%～15%と言われます。α-リノレン酸は「しそ油（エゴマ油）」「亜麻仁油」「なたね油」「大豆」などに多く含まれています。

• DHAを含む食品は魚など魚介類が殆どです（DHAを多く含む食品はこちらを参照ください）。魚に含まれるDHAも元はα-リノレン酸で、魚や魚のエサであるプランクトン内でα-リノレン酸からDHAに変換されています。魚介類以外では卵がわずかにDHAを含む程度です。

■DHA（ドコサヘキサエン酸）についてもっと調べる

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