ビタミンB1
ビタミンB1【概要】
ビタミンB1は糖質を分解する酵素を助け、エネルギーに変えます。ビタミンB1が不足すると、糖質のエネルギー代謝が悪くなり、疲れやすくなったり、さらには手足のしびれ、むくみ、動悸などといった症状が出てきます。また糖質は身体だけではなく脳や神経のエネルギー源でもあるために、ビタミンB1が不足することで、集中力がなくなったり、イライラが起こったりします。
ビタミンB1は水溶性ビタミンで熱に弱いため、調理をするとかなりの量が失われてしまいます。またビタミンB1は過剰に摂取しても体外に排出されてしまうので、副作用などの心配はありません。
ビタミンB1の効果があると思われるもの
ビタミンB1には以下のような効果・効能が期待できます。
足がつる ／ こむら返り ／ 集中力を高める ／ 慢性疲労 ／ 腰痛 ／ 美白 ／ 美肌 ／ アンチエイジング ／ 免疫力強化 ／ 不眠症 ／ 疲労回復 ／ 肌荒れ・ニキビ ／ 粘膜の強化 ／ 肉体疲労 ／ 糖尿病 ／ 動脈硬化 ／ 精神安定 ／ ストレス ／ 血行促進 ／ 筋肉強化（筋力強化） ／ 肝臓 ／ 脚気 ／ 肩こり ／ 手足のしびれ ／ 視力 ／ 頭痛 ／ 末梢神経障害 ／
■ビタミンB1が含まれる食品例
ビタミンB1が含まれる食品には以下のようなものがあります。
烏骨鶏（うこっけい） ／ 羅布麻茶（ラフマ茶） ／ ソーセージ ／ ベーコン ／ えんどう豆 ／ 胚芽米 ／ もやし ／ ハトムギ（はと麦） ／ ロイヤルゼリー（ローヤルゼリー） ／ クロレラ ／ チェリモヤ ／ ドリアン ／ そば（蕎麦） ／ 豚もも肉 ／ カシューナッツ ／ 芽キャベツ ／ かつお（鰹） ／ うに（ウニ） ／ くるみ(胡桃） ／ パイナップル ／ わけぎ ／ ピーマン ／ たんぽぽ（タンポポ） ／ 桑の葉 ／ さつまいも ／ かぶの葉（蕪の葉） ／ クレソン ／ ラム肉 ／ すっぽん（スッポン） ／ 鮭の筋子 ／ のり（海苔） ／ ごま（ゴマ） ／ 小豆（あずき） ／ 豚レバー ／ 牛レバー ／ うなぎ（鰻） ／ 干し椎茸（干ししいたけ） ／ 枝豆 ／ 栗（くり） ／ 小麦胚芽 ／ 緑茶（お茶） ／ 豚肉 ／ ぶり（鰤） ／ いくら（イクラ） ／ ヒラタケ（ひらたけ） ／ 松の実 ／ 大豆 ／ 小麦 ／ 卵黄 ／ 鶏レバー ／ ひじき ／ えのきたけ（榎茸） ／ ひまわりの種（ヒマワリの種） ／ そらまめ（ソラマメ） ／ 玄米 ／ 黒米 ／ ごぼう ／ さやいんげん（いんげん豆） ／ ツルナ（蔓菜） ／ よもぎ（ヨモギ） ／ さくらんぼ（サクランボ） ／ はと麦（はとむぎ） ／ ピーナッツ ／ コリアンダー（香菜） ／ こい（鯉） ／ 牡蠣（かき） ／ シャコ（しゃこ） ／ マンゴー ／ シマアジ（しまあじ） ／ 発芽玄米 ／ 米 ／ エビヅル(蝦蔓) ／ ケフィア ／ セロリ ／ インゲン豆 ／ マナガツオ（真魚鰹） ／ 小麦粉 ／ 大麦 ／ ハム ／ サンザシ ／ 海松子（かいしょうし） ／
■ビタミンB1に関する商品情報
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