グルコサミン

■グルコサミンの説明

グルコサミンは食品の中にごく少量含まれている栄養素で、体内でも軟骨細胞から作り出されるアミノ糖です。その主な働きは、軟骨を作るのに必要なグルコミノグリカン（ムコ多糖類）の生成を促すことです。

グルコサミンは、磨り減った軟骨を元に戻す働きをします。また軟骨が分解するのを防ぐ働きもします。また若干の抗炎症作用も確認されています。

■グルコサミンの効果があると思われるもの

グルコサミンには以下のような効果・効能が期待できます。

変形関節症　／　関節痛　／　

■グルコサミンが含まれる食品例

グルコサミンが含まれる食品には以下のようなものがあります。

えび（エビ）　／　かに　／　鶏手羽先　／　

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