■トコトリエノールの説明
トコトリエノールはトコフェロール同様ビタミンEの一種です。トコトリエノールはトコフェロール同様ビタミンE群の一部分で、α、β、γ、δの4種類があります。ビタミンEの中ではトコフェロール、特にα-トコフェロールが有用と言われてきましたが最近の研究でトコトリエノールはトコフェロールを上回る抗酸化能力を持つことがわかりました。その為、トコトリエノールはスーパービタミンEとも呼ばれています。
トコトリエノールの効果としては抗酸化作用がもっとも有名ですが、その他にもフリーラジカルに対する防御することによる美肌効果、血清コレステロールの産生を抑えたりすることが言われています。α-トコフェロールにはない作用として血小板凝集の抑制などもトコトリエノールには有効とされています。
トコトリエノールは1999年1月に日本で栄養補助食品素材として認可されたまだ新しい素材です。トコトリエノールの研究が遅れた理由はトコトリエノールが含まれている食品が非常に少ないからです。トコトリエノールは天然のものでは含有量が少ないため、サプリメントなどで摂取することが有用です。
■トコトリエノールの効果があると思われるもの
トコトリエノールには以下のような効果・効能が期待できます。
■トコトリエノールが含まれる食品例
トコトリエノールが含まれる食品には以下のようなものがあります。
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