■リコピンの説明 リコピンはトマト等に含まれるカロチンの一種です。力□チンはβ一カロチンが有名ですがリコピンの抗酸化作用はβ一力□チンの2倍あります。そのため、がんや動脈硬化の予防がたいへん期待できます。緑黄色野菜の中で、トマトにはこのリコピンが最も多く含まれます。リコピンが含まれるトマトはビタミンCやクエン酸も豊富です。 最近の研究で、皮リコピンは膚がんの原因となる紫外線のダメージから肌を守ることもわかっています。血中のリコピンは年齢とともに減少するので、50歳以上の人は効率のよい摂取がすすめられています。 ■リコピンの効果があると思われるもの ガン(癌) / 心臓疾患 / 高血圧 / 老化(アンチエイジング) / 動脈硬化 / 肌荒れ / ■リコピンが含まれる食品例 トマト / スイカ(すいか) /
■成分アクセスランク■ 01:カリウム02:ポリフェノール03:アルギニン04:ドコサヘキサエン酸(DHA)05:クエン酸06:トリプトファン07:エイコサペンタエン酸(EPA)08:オレイン酸09:β-カロチン10:ブドウ糖(グルコース)
■その他の成分例■ アントシアニン グリコーゲン アルギニン サポニン グルタチオン グルカン アスタキサンチン アップルペクチン アロエウルシン アロイン (バルバロイン) アロエニン アロエエモジン アロミチン アロエチン カゼインホスホペプチド コエンザイム Q10 アルファリポ酸(αリポ酸)
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