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抗酸化作用
鉄が錆びるのと同様に人間の体が錆びるのを防ぐ作用のことを言います。体が錆びるのは人間が摂取した酸素が体内で変質してできる活性酸素(フリーラジカル)・・・
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大豆油(ダイズ油)
大豆油(ダイズ油)は世界で最も生産量が多い油です。大豆油(ダイズ油)の原料は大豆の種子です。日本では・・・
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米ぬか油
米ぬか油は原料を輸入に頼らず、国産品で製造できるまれな植物油です。米ぬか油の主な原料はその名の通り・・・
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落花生油(ラッカセイ油)
落花生油はその名の通り、落花生の油で、落花生油の種子を原料としています。落花生油は加熱せず搾ったままのバージンオイルなので、ナッツの香りが・・・
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ヤシ油
ヤシ油の色は淡黄色で、特有の甘い香りがあります。ヤシ油は植物性としては珍しく、飽和脂肪酸が多いので常温で固体です。ヤシ油は・・・
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マカ
マカの原産地はペルーです。マカは高度3500~4500mのアンデス高地に自生する天然アブラナ科の植物です。マカは他の作物を栽培できないような痩せた土地で、日中は強烈な紫外線・・・
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肥満
肥満とは太っている、やせているといった主観ではなく医学的な定義に基づいた病名です(正確には肥満症と言います)。医学的に肥満と診断する場合は、からだに・・・
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糖尿病
糖尿病とは、血液中のブドウ糖(血糖)がふえ過ぎた状態が慢性的に続く病気です。血液中のブドウ糖(血糖)がふえ過ぎると、尿に糖が出るだけでなく、神経や血管が・・・
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アンチエイジング(老化防止)
アンチエイジング(老化防止)の為に重要なことは如何に体内の酸化を防ぐかということです。アンチエイジング(老化防止)の為には・・・
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高血圧
高血圧とは血液を送り出すときの圧力が高い状態のことを言います。強い圧力は心臓に大きな負担となるだけでなく、血管に加わる圧力が強いと血管が傷つきやすくなり、脳や心臓などの重要な・・・
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美肌
美肌の敵である皮ふの老化は10代後半からゆっくり進みます。年齢による美肌の衰えは避けることはできませんが、内臓が健康で栄養をしっかり摂っていれば、年齢相応の美肌を・・・
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